Nghi thức dâng cúng tiễn Ông Công Ông Táo chầu trời ngày 23 tháng Chạp âm lịch — cúng mũ áo mã cát tường và nghi thức phóng sinh cá chép đỏ văn minh.
Ngày 23 tháng Chạp là ngày Táo Quân lên chầu trời. Bữa cúng ông Táo nhằm tiễn ông Táo về trời báo cáo mọi việc trong nhà. Sau khi bày lễ, thắp hương thì khấn.
SẮM LỄ & CHUẨN BỊ- Lễ vật cúng tiễn Táo Quân gồm: 3 chiếc mũ Táo Quân bằng giấy mã (2 mũ nam, 1 mũ nữ), 3 con cá chép sống đựng trong chậu nước.
- Mâm cơm cúng đầy đủ, hoa tươi quả ngọt, trà rượu.
Nam mô a di Đà Phật! (3 lần)
- Con lạy chín phương Trời, mười phương Chư Phật, Chư Phật mười phương
- Con kính lạy Ngài đông trù Tư mệnh Táo phủ Thần quân.
Hôm nay ngày ... tháng....năm.... số nhà....đệ tử họ tên............
Lòng thành khấn nguyện sắm lễ đầy đủ lễ vật cúng tiễn táo quân, cầu xin tam vị táo quân, táo phủ thần quan, nội gia viên trạch, ngoại gia viên trạch, kim vì tín chủ, đệ tử họ tên………...(vợ chồng)
Vái cùng chủ vị long thần, ngũ phương cai quản ngôi gia số nhà ...... độ cho đệ tử năm cũ ..... đã hết, năm mới ... sắp bước qua, cung tiễn ngài về tâu qua ngọc đế, năm cũ đã qua năm mới bước vào, cho con vô sự, mọi điều may mắn, thuận lợi bình an, làm ăn phát đạt, sức khỏe nhẹ nhàng, tiêu trừ bệnh tật, thân tâm an lạc. Cầu nguyện gia đình an vui khỏe mạnh, cuối năm giao thừa, thỉnh rước ngài về ngự trong gia trạch, bảo hộ độ trì một năm an lạc.
Nam mô a di Đà Phật! (3 lần)
LƯU Ý & KIÊNG KỴ- Cúng xong rót rượu, hơn nửa tuần nhang thì đốt giấy mã. Sau khi hoàn tất lễ cúng thì đem 3 con cá chép đỏ ra sông, hồ, ao nước mát trong để phóng sinh.